Grazie alla sua speciale resistenza al calore l'Inovan®, materiale sviluppato in esclusiva da Rosenthal, consente alle pirofile Sambonet di ottenere un'ottima refrattarietà e una perfetta conduzione termica. Questa linea è perfetta per la cottura in forno e nel microonde, e resiste alle variazioni di temperatura (dal frigo al forno non preriscaldato). Piacvoli al tatto e gradevoli alla vista per via della loro caratteristica texture mat, questi prodotti sono facili da pulire e lavabili in lavastoviglie.